milchmädchen.

Essen

16. Januar 2022

Overnight Sourdough Bagels nach The Perfect Loaf

Man müsste nur. Aufschreiben, was man wieder und wieder verrührt. Die Bilder dazu –. Klappt nicht. Weil so viel ander(e)s ist – auch, wenn man..

Essen

27. November 2021

Glückliche Fügung: (Soja-)Bohnensuppe mit Brühe aus Parmesanrinde und Rosmarin

So. Gilt das jetzt? Ist das jetzt „mein“ Rezept, weil ich ziemlich freihändig lose Enden verknüpfte? Nach wie vor arbeite ich ja konzentriert daran, Altlasten..

Essen

21. November 2021

Restposten sowie vegetarisch oder unvegetarisch gefüllte Süßkartoffeln

Möglicherweise bin ich zu weit. Der Vorratsschrank ist nämlich schon jetzt, knapp drei Wochen vor Stichtag, umzugsreif. Angebrochenes und Ladenhüter sind weitgehend dezimiert; was jetzt..

Kein Essen

3. November 2021

Aller guten Dinge: Betty von Fibre Mood, eine stark variierte Burda & Teru Sweater

Fast sieht man’s nicht. Weder den Unterschied zwischen Hose 1 und 2, noch deren jeweilige Finessen. Aber was will man tun, wenn Marineblau die eine..

Essen

10. Oktober 2021

Sonntagsessen: Tortellini nach Anna Pearson

Diese Pasta gibt es, wenn es was zu feiern gibt – Geburtstage, Jubiläen, Besuch. Nicht, weil sie so aufwändig wäre, dass man sich die Arbeit..

Essen

Alte Liebe rostet nicht: Kürbiscremesuppe mit Sternanis nach Stevan Paul & eine Ankündigung

Ich glaube, es war Anke, die mich einst auf diese Suppe brachte. Die mich durch mein Studium brachte, weil ich sie in handliche Portionen gefroren..

Essen

Kantapper, Kantapper: Ein Pfannkuchen (wie) aus dem Bilderbuch

Ich habe sie noch genau vor Augen, im Ohr – die Geschichte vom dicken, fetten Pfannkuchen, der – Kantapper, Kantapper – die Straße herunterrollt. Wie..

Essen

Fundstücke auf dem Weg in die Ferien

Ich war in letzter Zeit viel im Wald – auf der Suche nach Maronenbraun, Steinpilzbeige und den großen Hüten der Safranschirmlinge, genau. Und ich wurde..