milchmädchen.

Essen

29. April 2023

Fast Food mit Fünf Gewürzen: Creamy Vegan Tofu Noodles

Jetzt müsste ich mich nur noch erinnern, wer mich auf diese Nudeln stieß. War es Susanne, Anke? Jedenfalls sind sie schnell und toll (Fünf-Gewürze-Pulver ❤️!)..

Essen

4. März 2023

It’s a match! Lammfleischbällchen mit Orzo und Feta nach Ottolenghi

Lammhackfleisch, Feta, Orzo und Ottolenghi: Es gibt Kombinationen, die schmecken schon beim Lesen. Und auch, wenn ich dem Meister in der Praxis nicht ins kleinste..

Essen

19. Februar 2023

Es ist so flauschig! Sourdough Chocolate Cake w/ Coffee Icing

Ja, hi, ich bin’s. Ich lebe noch – atme, esse, schreibe. Nur halt nicht hier. Weil mein Leben 1.0 nach wie vor so aus- und..

Essen

30. Dezember 2022

Rosinen picken, oder: Kentucky Mocha Bourbon Cake (statt Stollen) sowie eine kleine Blogbilanz

Des vom Kerl und mir favorisierte Studentenfutter enthält – neben gerösteten Mandeln, Erdnüssen und Cashews – auch Rosinen. In Mengen allerdings, die ich mitunter als..

Kein Essen

6. Dezember 2022

Das blaue Wunder: Wie ich einen Quilt nähte, den ich nicht brauche, aber sehr liebe.

Jedes Blau hat seine Geschichte: die Tunika (und viele, viele Boxershorts). Die Jacke. Das Kleid. Das andere Kleid, aufgetrennt. Das erste Leinentop. Die Bluse. Eine..

Essen

Ein Bild sagt mehr – oder: Bagels mit Kochstück aus Altem Anstellgut über Nacht

Eines schönen Tages. Eines schönen Tages schreibe ich sie alle hin. (Eintausend) Worte, die zu all den Bildern gehören (s. u.) – und Gebäcken, die..

Essen

When life spoils your milk, make Melktert

Vielleicht sind das nicht unbedingt die Zufälle, auf die man wartet: Zwei Tage zuvor von diesem Kuchen zu lesen, der mit umgekippter Milch noch klappt..

Essen

Sauerteig-Tebirkes über Nacht | WBD 2022

Mitunter genügt ein Hauch – ein Kommentar, eine Mail – um sich zu erinnern. An Gutes von einst – Brötchen, die mehr Croissants sind und..