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Schlagwort: Kaffee

Kaffeekipferl nach Johanna Aust | milchmädchen.
Essen

Ausgesucht: Kaffeekipferl nach Johanna Aust

16. Dezember 2020 | 2 x Meinung

Die Florentiner sind inzwischen Geschichte, die schokoladigen Husarenkrapfen abgezählt. Von Ottolenghis Gevulde Speculaas existieren traurige Reste – genau wie ...

Espresso Chocolate Sablés | milchmädchen.
Essen

Pics or it didn’t happen! Alte Lieben, neue Lieben sowie mürbe und unsüße Espresso Chocolate Sablés

10. November 2020 | 4 x Meinung

Nein, wirklich ersetzen diese Bilderstürme ein echtes Küchentagebuch nicht. Katharina hat gerade erklärt, wie man eines führt; und was sie schreibt, klingt sehr...

Dinkelhinkel nach Lutz Geißler | milchmädchen.
Essen

Spät dran: Dinkelhinkel mit Sauerteig nach Lutz Geißler

24. November 2018 | 8 x Meinung

Ich bin spät dran, ich weiß. Lutzens Dinkelhinkel haben schon ungefähr jeden anderen Ofen passiert – jeden, außer unseren. Was vornehmlich daran liegt, dass es ...

Kekse mit Sauerteig und Mokka-Mandel-Cashew-Butter | milchmädchen.
Essen

Kekse sind die Antwort: Cookies mit Sauerteig und Kaffee-Nussbutter

17. März 2018 | 6 x Meinung

Tja, wohin jetzt mit dem Zeug? So gut diese Espresso-Nussbutter auf dem Foto aussah, so mäßig machte sie sich auf Brot. Und damit wären wir bei Punkt zwei: So v...

Spargel-Holunder-Dessert | milchmädchen.
Essen

Holler [sic], die Waldfee: Holunderblütenspargel zu Buchweizenerde und Milchcreme mit Dill nach Stephan Hentschel

7. Juni 2015 | 8 x Meinung

Ach, du mein Stadtwald! Im Herbst verschenkst du Safranschirmlinge und manchmal Maronen, im Frühjahr Unmengen von Wunderlauch und Waldmeister, und jetzt, im Som...

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