Alltagsessen II: Spaghetti mit Getrockneten Tomaten, Kokosmilch & Curry
Wie gut sich Kokosmilch und getrocknete Tomaten vertragen, wissen wir spätestens seit dieser Pizza. Und weil zwischen Pizza- und Pastaaromatisierungen in diesem Haushalt kein Unterschied..
Pici auf Chinesisch, oder: Tǔdòu fěn, handgerollte Kartoffelstärkenudeln mit (oder ohne) Tofu und Bohnen
Das eindeutig größere Rolltalent hat der Kerl: Seine Nudeln wurden gleichmäßig und lang und dünn – alles, was ich zustande brachte, waren krüppelige Stummel mit..
Blumenkohl-Pasta mit Pecorino-Bröseln nach Alison Roman
Hätte ich nicht um das Reizwort „Roman“ gewusst: Ich hätte gnadenlos drüber hinweggeklickt. Blumenkohl mit Sahne und Bröseln klangen für mich dermaßen unsexy nach Wirtschaftswunder-Küche…..
Spurensuche: Semi-Schwäbische Maultaschen mit Schmorzwiebeln
Wir müssen dringend dahin zurück: Ins Niemandsland zwischen Bodensee und Stuttgart, wo die Felsen schroff über der Donau stehen, sich die Straßen durch Steintunnel schlängeln,..
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