Chef’s Choice – milchmädchen.

Schlagwort: Chef’s Choice

Essen

8. September 2023

(K)ein Rezept für Sommerrollen, weil: #extremgutbeihitze

Braucht es ein Rezept für Sommerrollen? Vermutlich nicht. Ich habe auch keins. Was es aber braucht, sind: Sommerrollen – grob aus der Lameng. Auch, wenn..

Essen

3. Oktober 2022

Satay Sweet Potato Curry nach Ella Mills

Nein, es braucht nicht vieler Worte. Ähnlich wie ihr Dal mit Aprikosen und gebackenem Blumenkohl spricht auch Ella Mills‘ Satay Sweet Potato Curry für sich…

Essen

11. September 2022

Everything (but the) Bagel Pizza auf tollem Teig & ein Buchtipp

Zwar bin ich nicht der allergrößte Fan von Everything Bagel Spice, diesem Mix aus Mohn, Sesam, Knofi, Zwiebel und Salz. Wenn jenes allerdings der Weg..

Essen

14. Mai 2022

Ziemlich perfekte Burger Buns mit altem Anstellgut

Vergessen wir kurz den clickbaitenden Titel und konzentrieren uns aufs Wesentliche: Perfectly soft & squishy burger buns, die aber trotzdem über soviel Substanz verfügen, dass..