Bagels – Seite 3 – milchmädchen.

Schlagwort: Bagels

Essen

4. April 2018

Kreise schließen: Multigrain Sourdough Bagels

Ein Ende über das andere legen, ein wenig Hin und Her – der Kreis ist geschlossen. Sieben Wochen sind rum. Sieben Wochen ohne Facebook, ohne..

Essen

5. November 2017

How to bagel: Bagel mit Mehlkochstück über Nacht

Eigentlich wäre hier mal ’n Tutorial fällig, so von wegen „How to bagel“ und so. Ich habe ernsthaft drüber nachgedacht – verfüge da ja inzwischen..

Essen

22. Oktober 2017

Sea Salt & Poppy Seed Bagels über Nacht, oder: The Bagel Series Vol. 7

Der Clou ist definitiv das Finish aus Mohnsamen und Salz – und Quark mit selbstgemachter Pfirsichmarmelade der pefect match. Für vollendet-veredelte Spitzenbagels!

Essen

6. Februar 2017

Bagel business: Egg Bagels & Sourdough Pretzel Bagels

Ich weiß nicht, wo das herkommt. Ich habe nicht die leiseste Ahnung, warum Bagels, diese Brötchen mit Loch, auf mich so einen Reiz ausüben. Einen..

Essen

13. November 2016

Farben sammeln: Bran Bagels und Aprikosen-Tomaten-Marmelade ohne Gelierzucker

Die Paarung von Aprikose und Tomate gehört im Sommer zu meinen liebsten: Seit Entdeckung des Salats nach Paul Ivić ist beides immer im Haus. Und..