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Schlagwort: Suppenklassiker

Berliner Erbsensuppe | milchmädchen.
Essen

Nicht schön, aber schlonzig (und auch selten): Erbsensuppe aus Berlin

17. Oktober 2020 | 0 x Meinung

Wie Erbsensuppe, richtig-echte Erbsensuppe geht, lernte ich im zarten Alter von vier, vielleicht fünf auf Spiekeroog. Bis dato kannte ich die Fassungen meiner M...

Linsen mit Spätzle und Wienerle | milchmädchen.
Essen

Linsen lieben lernen: Der Klassiker mit Spätzle und Wienerle

27. Februar 2018 | 6 x Meinung

Es dürfte hier bisher nicht aufgefallen sein, aber: Die Linsen und ich – wir waren nicht immer so dicke. Mit den mächtigen braunen oder befremdlich roten Eintöp...

Kartoffelsuppe à la Kanzlerin | milchmädchen.
Essen

Für schlechte Zeiten: Kartoffelsuppe à la Kanzlerin

13. Oktober 2017 | 6 x Meinung

Suppe kann sie, die Kanzlerin. Und dass ich das so schreibe, will was heißen, schließlich hockt auf dem Kartoffelsuppenthron eigentlich eine andere. Eine, die m...

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