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Schlagwort: Suppe & Eintopf

Berliner Erbsensuppe | milchmädchen.
Essen

Nicht schön, aber schlonzig (und auch selten): Erbsensuppe aus Berlin

17. Oktober 2020 | 0 x Meinung

Wie Erbsensuppe, richtig-echte Erbsensuppe geht, lernte ich im zarten Alter von vier, vielleicht fünf auf Spiekeroog. Bis dato kannte ich die Fassungen meiner M...

Quinoa-Brokkoli-Karotten-Salat mit Pistazien und Datteldressing | milchmädchen.
Essen

(B)Lablabi? Von To-Do-Listen, Videocalls und großartigen Suppen

19. April 2020 | 4 x Meinung

Vielleicht sollte ich es halten wie Juliane und das ganze zum Format erklären: In regelmäßigen Abständen zeigen, was es gegeben hat, derweil es im Blog überhaup...

Kürbis-Kartoffel-Curry mit Linsen
Essen

Quick’n’dirty: Kürbis-Kartoffel-Curry mit Linsen

30. September 2019 | 2 x Meinung

Ein ganz ähnliches Gericht aß ich einmal in der Kantine – und war schwer begeistert: so warm, so würzig, so wohlig! Seither gehört der Nachbau zum festen Kürbis...

Saltibarsciai | milchmädchen
Essen

Kochen ohne kochen: Šaltibarščiai – Litauische Rote-Bete-Kaltschale mit Buttermilch, Kartoffeln, Ei und Dill

11. Juli 2019 | 2 x Meinung

Manchmal habe ich einfach keine Lust – zu kochen oder mir auch nur Gedanken zu machen, was es abends zu essen geben könnte. Es sind Tage, an denen der Muße kein...

Linsen mit Spätzle und Wienerle | milchmädchen.
Essen

Linsen lieben lernen: Der Klassiker mit Spätzle und Wienerle

27. Februar 2018 | 6 x Meinung

Es dürfte hier bisher nicht aufgefallen sein, aber: Die Linsen und ich – wir waren nicht immer so dicke. Mit den mächtigen braunen oder befremdlich roten Eintöp...

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