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Schlagwort: Speck

Berliner Erbsensuppe | milchmädchen.
Essen

Nicht schön, aber schlonzig (und auch selten): Erbsensuppe aus Berlin

17. Oktober 2020 | 0 x Meinung

Wie Erbsensuppe, richtig-echte Erbsensuppe geht, lernte ich im zarten Alter von vier, vielleicht fünf auf Spiekeroog. Bis dato kannte ich die Fassungen meiner M...

Linsen mit Spätzle und Wienerle | milchmädchen.
Essen

Linsen lieben lernen: Der Klassiker mit Spätzle und Wienerle

27. Februar 2018 | 6 x Meinung

Es dürfte hier bisher nicht aufgefallen sein, aber: Die Linsen und ich – wir waren nicht immer so dicke. Mit den mächtigen braunen oder befremdlich roten Eintöp...

Specklinsen und Räucherfisch | milchmädchen.
Essen

Reset: Räucherfisch auf roten Sahnelinsen

31. Dezember 2015 | 10 x Meinung

Das Gefühl, wenn man den angerichteten Teller nicht auf den Tisch stellt, sondern an den einzigen Platz der Wohnung, der winterabends einigermaßen ausgeleuchtet...

Pizza alla carbonara | milchmädchen.
Essen

Carbonara. Auf Pizza. Ohne Cola. Lecker.

11. Januar 2014 | 6 x Meinung

„Wir könnten auch heute Pizza essen“, sage ich zum Kerl, der mit mir durchs Fenster in den tropfenden Himmel stiert. „Wir könnten“, sagt der Kerl nach einer kle...

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