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Schlagwort: Erbsen

Berliner Erbsensuppe | milchmädchen.
Essen

Nicht schön, aber schlonzig (und auch selten): Erbsensuppe aus Berlin

17. Oktober 2020 | 0 x Meinung

Wie Erbsensuppe, richtig-echte Erbsensuppe geht, lernte ich im zarten Alter von vier, vielleicht fünf auf Spiekeroog. Bis dato kannte ich die Fassungen meiner M...

Masala Dosa | milchmädchen.
Essen

Muss so: Masala Dosa

26. April 2018 | 20 x Meinung

„Schmeckt, als sollte es so“, meinte Monsieur – und ich, ich fand das auch: Die Fladen, die Füllung, die Beigaben – gut! Eine Googelei später wussten wir, wieso...

Essen

Zufallsbekanntschaft: Grießnocken auf Erbsen und Kochsalat

18. August 2014 | 6 x Meinung

Von Kochsalat hatte ich nie gehört. In meinem Kühlschrank lag ein stinknormaler und harrte schon etwas missmutig seiner Verwendung. Missmutig war ich auch: Das ...

Essen

Blaupause: Erbsen-Pistazien-Ravioli mit Pesto

23. Juli 2014 | 4 x Meinung

Wie viele Wege es gäbe, diesen Text zu beginnen. Ich könnte mit dem Kerl anfangen, wie er im Supermarkt steht und mir triumphierend ein kleines Tütchen entgegen...

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