Nicht schön, aber schlonzig (und auch selten): Erbsensuppe aus Berlin
Wie Erbsensuppe, richtig-echte Erbsensuppe geht, lernte ich im zarten Alter von vier, vielleicht fünf auf Spiekeroog. Bis dato kannte ich die Fassungen meiner M...
Schlagwort: Erbsen
Muss so: Masala Dosa
„Schmeckt, als sollte es so“, meinte Monsieur – und ich, ich fand das auch: Die Fladen, die Füllung, die Beigaben – gut! Eine Googelei später wussten wir, wieso...
Zufallsbekanntschaft: Grießnocken auf Erbsen und Kochsalat
Von Kochsalat hatte ich nie gehört. In meinem Kühlschrank lag ein stinknormaler und harrte schon etwas missmutig seiner Verwendung. Missmutig war ich auch: Das ...
Blaupause: Erbsen-Pistazien-Ravioli mit Pesto
Wie viele Wege es gäbe, diesen Text zu beginnen. Ich könnte mit dem Kerl anfangen, wie er im Supermarkt steht und mir triumphierend ein kleines Tütchen entgegen...