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Stollenzwieback | milchmädchen,
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Stollenzwieback

Gericht Kekse & Konfekt
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten

ZUTATEN

  • Stollen Verunglückt oder übrig geblieben, in beliebiger Menge

SO GEHT'S

  1. Stollen in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und nebeneinander auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.

  2. Im auf 150°C Umluft vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen. Herausholen, ca. 5 Minuten abkühlen lassen, dann Scheiben wenden und weitere 10 Minuten backen. Ich habe mit zwei rotierenden Blechen gearbeitet. Ggf. bei Nachwärme stehen lassen, sollten die dickeren Scheiben innen noch etwas zu weich sein.