Not quite 24-Layer-Lasagna
Vorbereitungszeit 45 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Rastzeit 12 Stunden
Portionen 4 Portionen
ZUTATENPASTATEIG*
TOMATENSAUCE
BECHAMEL
SPINAT
KÄSE
AUSSERDEM
SO GEHT'S
NOTIZENIdee nach Chef Steps Pastateig nach Lutz Geißler: Brotbackbuch Nr. 4 Béchamel nach Anna & Catherine Pearson: Pasta
* Das funktioniert freilich auch mit jedem normalen Eierpastateig. Die Pearson'sche Formel lautet 130 g Weizenmehl T 550, 70 g Hartweizengrieß, 2 Eier. |