Rest vom Schützenfest – Seite 4

Schlagwort: Rest vom Schützenfest

Essen

26. März 2019

Nummer zwei: Karottenkuchen mit Kokos, Rosinen und Walnüssen

Kein Mensch braucht mehr als ein Rezept für Karottenkuchen – und ich hatte meinen Liebling schon gefunden: Michas Vorlage liefert genau das, was ich von..

Essen

28. November 2018

Gesetz(t): Gewürzkuchen nach Hans Peter Fink

Wenn ein Rezept so ideal zur Vorratslage passt – ich hatte noch nahezu genau die richtigen Mengen Zitronat, gemahlene Mandeln, gehobelte Mandeln, kandierten Ingwer und..

Essen

1. November 2018

Gut genug: Pumpernickel Bagels mit Sauerteig

Christina, von der die Idee zu diesen Bagels kommt, hat auf Instagram etwas Kluges geschrieben. Das Gefühl, nicht „genug” zu sein: Nicht gut genug, schön..

Essen

15. September 2018

The heat is off… äh: on. Whole Grain Sourdough Bagels

Davon träume ich: Einmal im Leben eine Küche selbst einrichten. Geräte aussuchen, die mehr können als „An“ und „Aus“. Eine Arbeitsfläche, die diesen Namen verdient…