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Schlagwort: Tofu

Vegane Tomaten-Spinat-Quiche mit Sauerteigboden | milchmädchen.
Essen

Je ne regrette rien: Vegane Tomaten-Spinat-Quiche mit Sauerteigboden

15. August 2020 | 11 x Meinung

Deftig dreinschauende Gemüsequiches? Genau mein Beuteschema! Der (preisreduzierte) Tofu lag darum schon im Einkaufskorb, bevor sich weitere Überlegungen überhau...

Tǔdòu fěn | milchmädchen.
Essen

Pici auf Chinesisch, oder: Tǔdòu fěn, handgerollte Kartoffelstärkenudeln mit (oder ohne) Tofu und Bohnen

12. Juli 2020 | 16 x Meinung

Das eindeutig größere Rolltalent hat der Kerl: Seine Nudeln wurden gleichmäßig und lang und dünn – alles, was ich zustande brachte, waren krüppelige Stummel mit...

Vegetarische Maultaschen | milchmädchen.
Essen

Eulen nach Athen, oder: Vegetarische Maultaschen mit Schmorzwiebeln und zitronigem Salat

8. September 2017 | 12 x Meinung

Wenn eine Freundin aus Schwaben zu anreist, kann man schon mal auf die Wahnsinnsidee kommen, Maultaschen zu machen – zum allerersten Mal. Weil die Freundin zum ...

Five-Spice Nudeln | milchmädchen.
Essen

Vergissmeinnicht: Fünf-Gewürze-Tofu mit Nudeln und Gurkensalat

27. Mai 2015 | 14 x Meinung

Sternanis, Sichuan-Pfeffer, Fenchel, Ingwer, Zimt: Wenn es ein Aroma gibt, das ich mit China verbinde, dann ist das Fünf-Gewürze-Pulver. Und ich weiß nicht waru...

Tofu nach Art des Nordens | milchmädchen.
Essen

Vollendet-veredelter Bohnenquark: Tofu nach Art des Nordens & süß-saure Gurken

18. April 2015 | 4 x Meinung

Lacht man in Asien eigentlich über uns? Über uns und unsere (Un-)Art, regelrechte Glaubenskriege um etwas so Banales anzuzetteln wie Bohnenquark? Ich bin mir fa...

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