Marbled Chocolate and Hazelnut Cake nach Philippe Conticini & Thierry Teyssier
Kann man das hier – dieses nussig-schokoladige Gebäck mit der feinen Salznote und den knirschenden Hagelzuckerinseln – wirklich Marmorkuchen nennen? Darüber san...
Schlagwort: Schokolade
Sacher gibt’s, die gibt’s nicht.
Richtig müsste es wohl heißen: „Torte nach Sacher Art“, denn dass das mit dem Originalrezept bei Sachers so eine – Verzeihung – Sache ist, ist hinlänglich bekan...
Auf der Suche nach dem echten Geschmack, oder: Elisenlebkuchen, take one.
Ein Kollege brachte sie von einem Ausflug nach Nürnberg mit: Elisen aus dem Hause Düll. Ich, die ich Lebkuchen bis dato als uniform aromatisiertes Industrieprod...
Von Klettergesetzen und guten Kuchen: Mohnkuchen mit Sauerkirschen und Schokolade
Man geht nicht nach dem Klettern zum Kaffeetrinken, Kaffeetrinken ist integraler Bestandteil des Kletterns. Wolfgang Güllich Weil das so ist, konnten wir nicht ...
Suchtfaktor: hoch. Schoko-Nuss-Cookies mit Sauerteig
Das sind sie: Die Kekse. Mit Schoki. Und Sauerteig. Und vielen guten Nüssen. Wir essen sie derzeit abwechselnd mit den Frühstückskeksen und passen bestimmt bald...