Salat – milchmädchen.

Schlagwort: Salat

Essen

19. Juni 2022

Hinterm Horizont: Melonensalat mit Feta, getrockneten Tomaten, Lavendel und Pistazien nach Heiko Antoniewicz

Allein die Tatsache, dass Melone und Schafskäse überhaupt zusammen schmecken – etwas, das ich einen Wassermelone-mit-Feta-Hype lang nicht habe glauben können. Obendrein gemeinsam mit Lavendel,..

Essen

10. Juni 2021

Alltagsessen IV: Kartoffelsalat mit Bohnen und Räucherfisch

Ich sage das ohne jede Eitelkeit: Bis auf die Bohnen könnte das von mir sein. Weil das Zusammentreffen von Pellkartoffeln, Paprika und Joghurtdressing in einer..

Essen

24. März 2021

„Kinder, es gibt Kühlschrank!“, oder: Warum Reste großartig sind (wie dieser Hirse-Feta-Salat mit Petersilie, getrockneten Tomaten und einem besonderen Dressing)

Ein halbes Stück Feta, ein halbes Bund Petersilie, ein paar getrocknete Tomaten. Dazu ein Rest Hirse, eins der letzten Salzzitronenstücke und der Wunsch nach Ordnung…

Essen

13. Juni 2019

Sommer – satt: Philadelphia Roll Sushi Bowl

Was der Frischkäse hier verloren hat oder wie das Dressing zu seinem Namen kam: fragt nicht. Scheint was Amerikanisches zu sein; jedenfalls lassen das die..

Essen

5. Dezember 2018

Ziemlich beste Freunde: Gebackener Kürbis-Süßkartoffel-Salat mit Hirse und Feta

„Feta“, meinte der Kerl, als er diesen Salat aus gebackenem Kürbis und Süßkartoffeln zum ersten Mal aß, „würde sicher auch hervorragend passen.“ Dass der Mann..