Winterpie mit Maronen, Pilzen, Preiselbeeren und Lauch
„Och“, dachte ich, “hübsch”, als ich diese Pastetchen in meiner Timeline sah. Ein Blick in die Zutatenliste allerdings ernüchterte: Lauch UND Pilze. Das würde hier..
Die Emanzipation von der Emanzipation oder: gekrendelte Zheng Jiao
In Kärnten, heißt es, darf nur heiraten, wer ordentlich krendeln kann. In China gilt laut Mandy Lee (bzw. ihrem Taxifahrer) erst als gute Ehefrau, wer..
Winteressen, welcome back: Malted Mushroom Pot Pie with Yeasted Biscuits
Es muss sich um einen Irrtum handeln. Einen großen, ausgewachsenen Irrtum. Ach, was sag’ ich: Irrtümer – in Massen! Erstens: Das da draußen. Nachtfrost. Eiszapfen..
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