Schlagwort: Parmesan

Torta pascualina | milchmädchen.E
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1. April 2024

Ein anderes Ostern: Torta pasqualina

Ein anderes Ostern, abermals. Eines, das mit Traditionen brach und so vielleicht neue schafft. Es war schön, alle hier zu haben – für sie zu..

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Everything (but the) Bagel Pizza | milchmädchen.E
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11. September 2022

Everything (but the) Bagel Pizza auf tollem Teig & ein Buchtipp

Zwar bin ich nicht der allergrößte Fan von Everything Bagel Spice, diesem Mix aus Mohn, Sesam, Knofi, Zwiebel und Salz. Wenn jenes allerdings der Weg..

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(Soja-)Bohnensuppe mit Parmesanbrühe und Rosmarin | milchmädchen.G
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27. November 2021

Glückliche Fügung: (Soja-)Bohnensuppe mit Brühe aus Parmesanrinde und Rosmarin

So. Gilt das jetzt? Ist das jetzt „mein“ Rezept, weil ich ziemlich freihändig lose Enden verknüpfte? Nach wie vor arbeite ich ja konzentriert daran, Altlasten..

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Spaghetti mit Getrockneten Tomaten, Kokosmilch & Curry | milchmädchen.A
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12. Mai 2021

Alltagsessen II: Spaghetti mit Getrockneten Tomaten, Kokosmilch & Curry

Wie gut sich Kokosmilch und getrocknete Tomaten vertragen, wissen wir spätestens seit dieser Pizza. Und weil zwischen Pizza- und Pastaaromatisierungen in diesem Haushalt kein Unterschied..

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Pizza bordelaise | milchmädchen.A
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23. Mai 2020

Auf der Suche nach dem verlorenen Teig, oder: Pizza bordelaise & der große Teigetest

Unser Hannoveraner Lieblingsitaliener hat uns in Sachen Pizzateig gründlich verdorben. Ich weiß nicht, was der Mann tut, dass seine Mehl-Wasser-Hefe-Mix so viel besser ist als..

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