Ottolenghi – milchmädchen.

Schlagwort: Ottolenghi

Essen

4. März 2023

It’s a match! Lammfleischbällchen mit Orzo und Feta nach Ottolenghi

Lammhackfleisch, Feta, Orzo und Ottolenghi: Es gibt Kombinationen, die schmecken schon beim Lesen. Und auch, wenn ich dem Meister in der Praxis nicht ins kleinste..

Essen

9. April 2021

Sometimes it snows in April: Carrot Cake nach Ottolenghi

Vielleicht sollte es mich mehr erschüttern, so wie offenbar alle, aber mich hat der neuerliche Wintereinbruch nicht sonderlich schockiert. Es ist April. Es ist nicht..

Essen

21. Februar 2021

Von Otto(lenghi) – dem ersten und dem zweiten–, einem unerwarteten Todesfall – sowie einer Frage ans Publikum

Wenn ich ehrlich mit mir bin – und das ist ehrlicherweise manchmal gar nicht so einfach – frage ich mich, ob Instagram nicht doch was..

Essen

3. Januar 2021

Sonntagsessen: Selleriesteaks mit Café-de-Paris-Sauce nach Yotam Ottolenghi & Ixta Belfrage

Mit Sellerie… hatt‘ ich’s ja nicht. Seit man mich als Kind mit übel verkochten Stangen traumatisierte, habe ich jahrzehntelang einen großen (großen!) Bogen um alles..