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Schlagwort: Kartoffeln

Essen

Nobel geht die Welt zugrunde: Burger mit Spiegelei, Pak Choi und Trüffelcreme im Sesambrötchen. Dazu: Ofen-Fritten. [Reklame]

26. Juni 2014 | 8 x Meinung

Ich hätte nicht gedacht, dass das mal passiert. Dass ich dasitzen würde, ein Burger-Buch in den Händen, um genau das zu rezensieren. In Sachen Burgern haben mei...

Essen

Strange things are happening: Süße Gnocchi mit Kartoffelmilchcreme, Oliven-Mohn-Bröseln und Blaubeeren

8. Mai 2014 | 3 x Meinung

Täuschte ich mich, oder wurden die Augen des Kerls tatsächlich immer größer, als ich erklärte, was sich da alles vor ihm auf dem Teller befand: Oliven, ausgekoc...

Essen

Es ist noch Suppe da: Curried Apple, Potato and Carrot Soup

25. März 2014 | 6 x Meinung

Den Kartoffeln war nach Expansion zumute, der Apfel hatte eine dicke Delle. Die Karotten spielten Gummitwist und der Vorratsschrank hatte nicht viel mehr auf La...

Essen

Ein Königreich für Kohlenhydrate: Bretzel-Burger mit Bier-Fritten aus dem Ofen

6. März 2014 | 11 x Meinung

Nein, dies ist kein Fastenpost. Dabei bin ich hocherstaunt, wer derzeit so alles auf was verzichtet – Chapeau. Ich selbst habe mit derlei einige eher unschöne E...

Essen

Petersil’ und Suppenkraut: Pastinakengnocchi mit Petersilie und roter Currysauce

24. Januar 2013 | 2 x Meinung

Ich kann mich noch genau an meinen ersten Versuch erinnern, Gnocchi zu kochen. Es dürfte überhaupt der erste Versuch gewesen sein, richtig zu kochen. Ich erinne...

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