Kreise schließen: Multigrain Sourdough Bagels
Ein Ende über das andere legen, ein wenig Hin und Her – der Kreis ist geschlossen. Sieben Wochen sind rum. Sieben Wochen ohne Facebook, ohne Instagram – ohne „s...
Schlagwort: Joghurt
Jetzt doch: Kartoffel-Gurken-Radicchio-Salat mit Feta und cremigen Joghurtdressing
Mit dem Rezepte-Entwickeln hab’ ich’s ja nicht so. Milligrammgenau nachkochen (und nur manchmal, gaaanz selten, ein klitzekleines bisschen mehr hier...
Phasenverschiebung: Roggen-Joghurt-Rosen-Brötchen und Schusterjungen
Gestern zum Beispiel: Gestern musste es wegen einer außerplanmäßigen Planänderung doch ein Abendessen geben. Ich schwang mich aufs Rad, sammelte im örtlichen Ho...
Ein Wort zum Sonntag: Einfache Joghurtbrötchen
Während ich dies schreibe, ist es längst nicht mehr Sonntag und auch nicht mehr Morgen. Es ist Dienstagabend, kühl und grau. Mit anderen Worten: Ich bin ‘...
Verwickelt: Pfannen-Börek mit Korianderjoghurt
Ich liebe Pilze und aromatischen Käse. Ich sterbe für Spargel und manches Meerestier. Mit Kürbis macht man mir eine so enorme Freude wie mit einem schönen Stück...