Feta/Schafskäse – milchmädchen.

Schlagwort: Feta/Schafskäse

Essen

4. März 2023

It’s a match! Lammfleischbällchen mit Orzo und Feta nach Ottolenghi

Lammhackfleisch, Feta, Orzo und Ottolenghi: Es gibt Kombinationen, die schmecken schon beim Lesen. Und auch, wenn ich dem Meister in der Praxis nicht ins kleinste..

Essen

19. Juni 2022

Hinterm Horizont: Melonensalat mit Feta, getrockneten Tomaten, Lavendel und Pistazien nach Heiko Antoniewicz

Allein die Tatsache, dass Melone und Schafskäse überhaupt zusammen schmecken – etwas, das ich einen Wassermelone-mit-Feta-Hype lang nicht habe glauben können. Obendrein gemeinsam mit Lavendel,..

Essen

9. Mai 2021

Alltagsessen I: Paprika-Bulgur mit Sesam-Feta

Von manchen Rezepten erwartet man nicht viel – außer, dass sie schnell fertig und hoffentlich nicht schlimm-langweilig sind; Alltagsküche halt. Mit etwas Glück finden sich..

Essen

24. März 2021

„Kinder, es gibt Kühlschrank!“, oder: Warum Reste großartig sind (wie dieser Hirse-Feta-Salat mit Petersilie, getrockneten Tomaten und einem besonderen Dressing)

Ein halbes Stück Feta, ein halbes Bund Petersilie, ein paar getrocknete Tomaten. Dazu ein Rest Hirse, eins der letzten Salzzitronenstücke und der Wunsch nach Ordnung…

Essen

5. Dezember 2018

Ziemlich beste Freunde: Gebackener Kürbis-Süßkartoffel-Salat mit Hirse und Feta

„Feta“, meinte der Kerl, als er diesen Salat aus gebackenem Kürbis und Süßkartoffeln zum ersten Mal aß, „würde sicher auch hervorragend passen.“ Dass der Mann..