Tag: Suppe & Eintopf

(Soja-)Bohnensuppe mit Parmesanbrühe und Rosmarin | milchmädchen.G
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27. November 2021

Glückliche Fügung: (Soja-)Bohnensuppe mit Brühe aus Parmesanrinde und Rosmarin

So. Gilt das jetzt? Ist das jetzt „mein“ Rezept, weil ich ziemlich freihändig lose Enden verknüpfte? Nach wie vor arbeite ich ja konzentriert daran, Altlasten..

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Kürbissuppe nach Stevan Paul | milchmädchen.A
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29. September 2021

Alte Liebe rostet nicht: Kürbiscremesuppe mit Sternanis nach Stevan Paul & eine Ankündigung

Ich glaube, es war Anke, die mich einst auf diese Suppe brachte. Die mich durch mein Studium brachte, weil ich sie in handliche Portionen gefroren..

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Linsen-Blumenkohl-Dal nach Ella Mills | milchmädchen.E
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2. May 2021

Ella Mills‘ Dal mit Aprikosen und gebackenem Blumenkohl

Es ist vielleicht das von Ellas Essen, das ich am häufigsten koche. Weil: Herr-lich-ster Schlonz. Besonders dank getrockneter Aprikosen. Und nach annehmbarem Aufwand am Tisch…

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Gemüseeintopf mit Getreideschrot | milchmädchen.T
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13. April 2021

The Schlonz is real: Gemüseeintopf mit Getreideschrot

Wir unterbrechen das laufende Programm für ein Bekenntnis: Ich. Liebe. Schlonz. Nennt es Porridge, Milchreis, Polenta – alles im Spektrum zwischen Babybrei und Konsistenz ist..

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Berliner Erbsensuppe | milchmädchen.N
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17. October 2020

Nicht schön, aber schlonzig (und selten auch): Erbsensuppe aus Berlin

Wie Erbsensuppe geht, richtig echte Erbsensuppe, lernte ich im zarten Alter von vier, vielleicht fünf Jahren auf Spiekeroog. Bis dato kannte ich die Fassungen meiner..

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