Tag: Altes Anstellgut

Schoko-Pistazien-Biscotti mit Sauerteig | milchmädchen.S
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24. June 2021

Schoko-Pistazien-Biscotti mit Sauerteig

Wenn der Kopf eine grobe Idee – sagen wir: Kekse mit Pistazien – einfach noch ein bisschen weiterspinnt. Weil neben der angebrochenen Packung Röstnüsse auch..

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Sourdough Skillet | milchmädchen.A
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16. May 2021

Alltagsessen III: Sourdough Skillet

Dieses Essen steht für ungefähr alles, was ich nie sein wollte. Als ich von zuhause auszog, schwor ich mir zweierlei. Erstens: Ich würde niemals nie-nicht..

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24 Layer Lasagna | milchmädchen.N
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21. April 2021

Not quite 24 Layer Lasagna (trotzdem sehr gut)

Ob es am Ende wirklich 24 Schichten waren oder ein paar weniger oder mehr und ob ich überhaupt ungefähr da rausgekommen bin, wo ich hätte..

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Haggis-Pie mit Whisky-Sauerteig-Pastry| milchmädchen.O
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31. March 2021

Ode to a Haggis mit Haggis-Pie, zweierlei Haggis-Pizza & unseren unrepräsentativen Schottland-Highlights

Hätte man meinem 16-jährigen Ich in jenem Moment, da es sich in eine Turnhalle gepfercht einer Abordnung Dudelsackspieler gegenüber sah, die planvoll daran zu arbeiten..

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Overnight Double Sourdough Bagels | milchmädchen.O
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28. March 2021

Overnight Double Sourdough Bagels

Bevor ihr fragt: In diesen Bagels steckt nicht nur eine, sondern gleich zwei Sorten Sauerteig: 100 Gramm à TA 200* im Kochstück, 100 Gramm à..

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