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Von einem Mädchen, das Milch mag.

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7. April 2012

Simpel – und sehr, sehr lecker: Jam-Crumb-Cake

Freilich: Es gibt Gebäcke, die machen mehr her. Optisch, technisch – und so. Und ganz bestimmt gibt es auch welche, die besser in die Jahreszeit..

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4. April 2012

Falling for Fladenbrot: Rieska aus Finnland

Ich glaube, der Beitrag lief damals in der Sesamstraße: Frauen mit Kopftüchern und weiten Röcken, die irgendwo tief in der Türkei plappernd im Kreis um..

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16. März 2012

Für eine Schüssel voll Reis: Sushi Bowl & selbstgemachter Gari

Von Außen muss es so ausgesehen haben, als hätte ich mir die Finger verbrannt. Ich stand im Supermarkt vor den Regalen mit den außereuropäischen Ingredienzien..

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4. März 2012

Bananamania: Butterscotch Banana Bread

Vergesst, was ich über Bananen gesagt habe. Denkt an das, was ich von Butter denke. Zusammengenommen gibt das nämlich:

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27. Februar 2012

When shall we three meet again: Udon, selbstgemacht, Brühe & Rinderbällchen

Banana Yoshimoto ist schuld. Genauer: Banana Yoshimotos Kitchen. In Kitchen schreibt Banana Yoshimoto nämlich von dicken Udon und feinen Soba, von dunklen Brühen und dampfenden..

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Hallo.

Hallo, ich bin Charlotte – das Mädchen, das Milch mag. Das heißt – mochte.


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Auswärts.

 

Kaffeekasse.

Ach ja, und zur Milch mag ich Kaffee – sehr! Wenn Du magst, was ich hier mache, hast Du ja vielleicht Lust, mir einen zu spendieren? Das geht ganz einfach via PayPal. Merci bien!

Bildersturm.

vollmilchmaedchen

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Schnell, einfach – besonders: Das sind Essen, di Schnell, einfach – besonders: Das sind Essen, die hier aktuell hoch im Kurs stehen. Diese Pasta mit Tofu und Fünf-Gewürze-Pulver nach @hettymckinnon via @nytcooking erfüllt die Anforderungen spielend – und ist obendrein vegan 🍜. Das Rezept findet ihr am Blog #linkinbio 👆
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Solltet ihr noch auf der Suche sein nach einem wen Solltet ihr noch auf der Suche sein nach einem wenig aufwändigen One-Pan-Sonntagsmahl, lege ich Euch @ottolenghi /s Lammfleischbällchen mit Orzo (bzw. Fregola sarda) und Feta ans Herz 👌. Ich habe dem Meister nur miiinimal ins Handwerk gepfuscht und das Ergebnis am Blog notiert #linkinbio 👆.
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Anyone in bei super-flauschigem (#esistsoflauschig Anyone in bei super-flauschigem (#esistsoflauschig!) Schokoladenkuchen mit knackiger Kaffeekruste 🍫🍰☕️? Das Rezept stammt von @kingarthurbaking und versüßt uns dieses Wochenende. Ihr findet es seit heute auch am Blog #linkinbio 👆. Was steht bei Euch auf dem Tisch? Habt einen schönen Sonntag 🤗!
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Viele Rosinen, noch mehr Whisky und ein bisschen S Viele Rosinen, noch mehr Whisky und ein bisschen Schokolade und Kaffee ergeben eine ganz großartige Version des Kentucky Bourbon Cake nach @toriavey 🥃👌. Auf dem Blog findet ihr seit heute nicht nur das Rezept dafür, sondern auch meine erste #foodblogbilanz, die heuer wieder bei @feedmeupbeforeyougogo gesammelt wird. Beides #linkinbio 👆. Kommt gut rein ins neue Jahr 🥳!
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Es ist das 1️⃣7️⃣. (!) Bagelrezept am Blog Es ist das 1️⃣7️⃣. (!) Bagelrezept am Blog und die dritte Iterationsstufe einer Vorlage von @seriouseats: Bagels, die dank eines Kochstücks einen Feuchtigkeitsboost erhalten und darum ideal geeignet sind, um altes Anstellgut aufzunehmen 💪. Warum das gerade wichtig ist: siehe Blog #linkinbio 👆. Habt ein wunderbares erstes Adventswochenende 🕯️! Hände hoch: Wer startet auch erst jetzt in die Vorweihnachtsbäckerei 🖐?
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Es ist mein erklärter Lieblingsapfelkuchen (und @ Es ist mein erklärter Lieblingsapfelkuchen (und @kathi_klatschmohn und @casca13 wissen, was ich meine): der Apfel-Sandkuchen nach @johann.lafer
🍎🍰👌. Ich backe ihn seit mittlerweile fünf Jahren und habe dem entsprechenden Blogbeitrag heute endlich neue Bilder verpasst. Was steht bei Euch auf der Kaffeetafel?
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