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Sauerteig-Mischbrötchen über Nacht
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English Muffins mit Sauerteig
Karottenkuchen mit Kokos, Rosinen und Walnüssen
Vier-Stunden-Brot mit Sauerteig und Saaten
Potato Bagels mit Sauerteig
Bohnengnocchi mit Sardellenvinaigrette, Haselnüssen und grünen Bohnen
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Gewürzspekulatius nach Ottolenghi und Goh
Gebackener Kürbis-Süßkartoffel-Salat mit Hirse
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Kandierte Zitrusschalen (Orangeat, Zitronat)
Dinkelstollen nach Stefanie Herberth
Gewürz-Gugelhupf nach Hans Peter Fink
Dinkelhinkel
Sauerteig-Baozi mit Hackfleisch-Schnittlauch-Füllung 包子
Linzer Torte nach Jindrak
Sonnenblumenkernbrötchen nach Jochen Gaues
Suzhou-Mooncakes mit Fünf-Kerne-Füllung
Pumpernickel-Bagels mit Sauerteig
Rheinischer Sechskornkasten
Whole Grain Sourdough Bagels
Spinat-Curry mit Linsentofu
Schoko-Nuss-Cookies mit Sauerteig
Hirsesalat mit Feta, Pistazien und Würzdressing
Cookies-and-Cream-Kuchen
Kernige Brötchen über Nacht
Frühstückskekse mit Sauerteig
Masala Dosa
Brownies mit Sauerteig und Haselnusspraliné
Multigrain Sourdough Bagels
Schokoladentorte
Cookies mit Sauerteig und Kaffee-Nussbutter
Möhrenfalafeln mit Sesamsauce
Linsen mit Spätzle und Wienerle
Körnerkastenbrot mit Schwarztee
Möhren-Haselnuss-Salat mit Tahin-Dressing
Sauerteig-Zimtschnecken mit Apfelfüllung
Heimkehrer-Brötchen
Weltmeisterbrötchen über Nacht
Schokoladenmacarons mit Vanillebuttercreme
Pizza Bolognese
Pizzateig mit langer kalter Führung
Bolognese
Kartoffelbällchen in scharfer Currysauce
Schnittbrötchen über Nacht nach Ketex
Bagel mit Mehlkochstück
Apfelkuchen nach Johann Lafer
Sea Salt & Poppy Seed Bagels
Miller's Bread
Kartoffelsuppe nach Kanzlerin-Art
Marmorkuchen mit Kürbis und Zimt
Maultaschen mit Schmorzwiebeln
Dulce de Leche-Chocolate Chip-Cookies
Reines Haferbrot
Cremiges Zitronendressing
Vegetarische Maultaschen mit Schmorzwiebeln
Falafel-Curry mit Basmati und Naan
Liestaler Käsewähe
Thai-Süßkartoffelsalat mit Paprika, Bohnen, Erdnüssen und Tofu
Sfiha
Spinat-Ricotta-Calzone
Kartoffel-Gurken-Radicchio-Salat mit Feta und cremigen Joghurtdressing
Roggen-Joghurt-Rosenbrötchen
Schusterjungen nach Lutz Geißler
Spring Cream Pizza
Roggenvollkornmischbrot 60/40 nach Lutz Geißler
Kaiserbrötchen
Streichzarte Schokonusscreme # 3
Kartoffeln in Gewürz-Sahnelinsen
Thai-Möhrensalat mit Kokosmilch, Koriander und Sesam
Momofuku Leftover Pretzel Cake
Egg Bagels
Sourdough Pretzel Bagels | Sauerteig-Laugen-Bagels
Kürbis-Lasagne mit Knusperkruste
Aprikosen-Tomaten-Marmelade ohne Gelierzucker
Bran Bagels
Amaretto-Früchtebrot
Fette Brühe mit Biang-Biang und Kreuzkümmel-Lamm
Kartoffelbrötchen mit Lievito Madre über Nacht
Kleiewecken über Nacht
Gedämpfte breite Reisnudeln mit Chiliöl und Soja-Essig-Sauce
Süß-saure Gurken
Riesen-Baozi mit geschmortem Schweinebauch, Salz-Ei und Frühlingszwiebel-Fleisch-Füllung
Pasta mit roter Zwiebelcremesauce und Kapern nach nach Massimiliano Alajmo
Sauerteigtagliatelle
Schokobrötchen über Nacht
Nakd Bars
Øllebrød
Radicchio-Fenchel-Salat mit Käse und Pistazien
Gewürzbrot mit schwarzen Oliven
Asia-Bolognese auf Reisbandnudeln
Kichererbsenbällchen in Curry-Tomatensauce – Dharan Ji Kadhi
Möhren-Pastinaken-Kokoscrumble
Räucherfisch auf roten Sahnelinsen
Wan Tans mit Chiliöl und Würz-Sojasauce | Hong You Chao Shou
Chiliöl
Biang Biang mit Kreuzkümmel-Lamm und Chiliöl
Geschmorte Lammburger mit-ohne-Lamm und Koriander-Mayonnaise
Obstkuchen vom Blech
Gerösteter Blumenkohlsalat nach Ottolenghi
La Miche*
Lasagne verdi al forno
Kokos-Gurkensalat mit Räucherforelle und Pfeffer-Reis-Topping
Weizenmischbrot bzw. -brötchen mit Slow Dough
Rhabarber-Tarte mit Creme und Mandelstreuseln
Quiche mit Sellerie, Spinat und Kirschen
Sommerliche Minestrone
Holunderblütenspargel zu Buchweizenerde und Milchcreme mit Dill
Brennnessel-Schlutzkrapfen mit geröstetem Roggenmehl
Fünf-Gewürze-Tofu mit Nudeln und Gurkensalat
Pumpernickel Bagels
Dattelcreme
Thailändische Tapiokabällchen – Saku Sai Moo (สาคูไส้หมู)
Waffeln
Tofu nach Art des Nordens
Rote-Bete-Basilikum-Suppe mit Kokos-Chutney
Gurken-Basilikum-Curry, Anis-Tapioka, Basilikumöl
Rucola-Mokka-Risotto mit Bergkäse-Crunch und frittiertem Rucola
Vanille-Kartoffelcrème und Schwarzkümmel-Kartoffel-Schalotten-Gremolata
Sourdough Noir
Kokospfannkuchen mit Gemüsefüllung, Linsencurry und Kokos-Topping
Tarte Tango
Avocado-Pesto mit Cashews und Thaibasilikum zu Glasnudeln
Schokoladencreme mit Misokaramell
Apfel-Kartoffel-Brot
Whisky Burger
Burger Buns über Nacht
Kürbis-Gratin mit würziger Mandelkruste
Leinsaatlinge
Zheng Jiao – 蒸饺
Niu Rou Mian – Taiwanesische Rindernudelsuppe
Biang Biang – handgezogene Nudeln
Linsen-Curry mit Koriander-Mandel-Sauce
Zwei-Burgen-Roggen
Roggenvollkornbrot über Nacht
Münstlerländer Schmalzstuten
Khao Soi aka Crack Slurp
Miche-Brötchen
Bún thịt nướng
Hefezopf mit gebrannten Mandeln & Marzipan
Ofenschlupfer
Kürbis-Karotten-Mac'n'Cheese
Mailänderbrötchen
Twix deluxe: Miso-Karamell auf Sesam-Shortbread in dunkler Schokolade
Vollkornweizen-Sandwichbrot
Grießnocken auf Erbsen und Kochsalat
New York Cheesecake
Erbsen-Pistazien-Ravioli mit Pesto
Sunny Side Up: Burger mit Spiegelei, Pak Choi und Trüffelcreme im Sesambrötchen. Dazu: Ofen-Fritten
Käsetoast deluxe, mit und ohne Spinat
Brownie and Oatmeal Monster Cookies
La Bayadere
Süße Gnocchi mit Kartoffelmilchcreme, Oliven-Mohn-Bröseln und Blaubeeren
Roggenvollkorn-Sandwichbrot
Avocado-Senf-Creme
Popcornsuppe
Kerniges Roggenvollkornbrot
Sauerteigbrötchen über Nacht
Cheesecake-Eis mit Him- und Blaubeeren
Pain bordelaise
Geschmorte Frühlingskarotten mit Wunderlauchsauce, Schmorzwiebeln und Tofu
Curried Apple, Potato and Carrot Soup
Streichzarte Schokonusscreme # 2
Bagels über Nacht
Kimchi Grilled Cheese Sandwich
Blutorangen-Zimt-Dressing
Cremiges Schokoladeneis ohne Eismaschine
Bretzel-Burger und Bier-Fritten aus dem Ofen
Peanut Butter & Honey Granola
Buchweizen-Blutorangentorte mit Schokoladenganache
Rosinen-Strudel-Stuten oder: Cinnamon Swirl Bread
Schokonusscreme # 1
Opéra
Karottenkuchenbrot
Tom Yam-Tomatensuppe
Pizza alla carbonara
Schneller Pizzateig
Miso Ramen
Zweierlei Schokoladencreme mit Biskuit, Karamell-Eiscreme und Rosmarinsauce
Momofuku Apple Pie Layer Cake
Joghurtbrötchen
Momofuku Birthday Layer Cake
Tebirkes
Johannisbeer-Kokos-Konfitüre
Kaiserschmarrn
Hirsebällchen mit Spinat, Käse & Paprika
Strawberry Pie
Schoko-Mandelbobbel
Giraffenbrötchen aka Tiger Crackle Buns*
Chocolate-Chip-Oatmeal-Cookies
Spargelravioli in Sahnesauce
Rhabarber-Kokos-Konfitüre
Salade viêtnamienne
Kiwi-Stachelbeerkuchen mit Mandel-Sahnebaiser
Apple Fancy Cake mit Kaffee, Rum und Karamell
Lasagne mit Schafskäse
Pfannen-Börek mit Korianderjoghurt
Garnelenquiche mit Safran
Malted Mushroom Pot Pie with Yeasted Biscuits
Paul McCartneys Schoko-Maronenkuchen
Gewürzpflaumenriegel
Pastinakengnocchi mit Petersilie und roter Currysauce
Banana-Hemp-Granola
Kokos-Käsekuchen mit knuspriger Schokokruste
Pumpkin Pie
Hokkaidosuppe mit Dill
Blueberry Buckle
Süßkartoffel-Curry-Bowl mit Spinat und Rosinen
Pasta mit Zucchini, Lachs und Orangen-Dillsauce
Breakfast Pizza
Jam-Crumb-Cake
Rieska – finnisches Kartoffelfladenbrot
Cranberry-Creme-Tarte mit Krokant und Zucker
Sushi Bowl
Chocolate Swirl Brioche
Butterscotch Banana Bread
Asiatische Nudelsuppe – mit selbstgemachten Udon und würzigen Rinderbällchen
Zitroniger Zitronenkuchen
Ofenmilchreis
Schoko-Cookies mit Karamellkern
Tomatensauce – the only and one
Schneebrötchen
Bagels über Nacht (altes Rezept)
Tourteau fromager
Rote Linsensuppe mit getrockneten Tomaten
Hier gibt's nix – aber vielleicht auf einer Vor- oder Folgeseite?
