Die Nüsse in einen halbwegs leistungsstarken Alleszerkleinerer geben und erst zu Krümeln, später zu einer zähen Paste schreddern (Ausreichend Pausen machen, in denen man die Nüsse wieder zusammenschiebt bzw. das Gerät ein wenig abkühlen lässt). Öl zugeben und vom Maschinchen einarbeiten lassen. Anschließend nacheinander mit Kakaopulver, Puderzucker, Salz und Vanilleextrakt ebenso verfahren. In ein sauberes Schraubglas füllen und bei Zimmertemperatur lagen – hält gute vier Wochen.